by مرق الحمص بالكاري واللحم.
مرق الحمص بالكاري واللحم
تستطيع ببساطة طبخ مرق الحمص بالكاري واللحم باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات مرق الحمص بالكاري واللحم
| 1 | إعداد 1 كيلو – لحم غنم مع العظم. |
| 2 | جلب 1 كيلو – حمص. |
| 3 | إعداد 2 – بصل مقطع شرائح. |
| 4 | احصل على 3 – إلى 5 فص ثوم مقطع. |
| 5 | احصل على 3 م ك – كاري. |
| 6 | جلب 1 م ك – كركم. |
| 7 | يأخذ 1 – فلفل اسود مطحون. |
| 8 | جلب 1 م ص – كزبرة. |
| 9 | جلب 1 م ص – بابريكا. |
| 10 | احصل على – ملح. |
| 11 | إعداد – ليمون. |
| 12 | أخذ – فلفل أحمر حار حسب الرغبة. |
مرق الحمص بالكاري واللحم خطوة بخطوة
| Step 1 | يغسل اللحم ويوضع على النار في قدر الضغط مع البصل المقطع والثوم مع التقليب. |
| Step 2 | يغسل الحمص ويفضل تنقيعها في ماء مالح لمدة ساعة. |
| Step 3 | يضاف الحمص على اللحم في القدر. |
| Step 4 | يضاف الملح والبهارات والحامض ويغطى القدر ويترك على النار لمدة نصف ساعة يمكن أن يطبخ في القدر العادي على حرارة هادئة لمدة ساعة. |
| Step 5 | يقدم وهو حار مع الرز أو الخبز والف عافية ولا تنسوني من دعائكم. |
| Step 6 | . |
