مرق الحمص بالكاري واللحم.
مرق الحمص بالكاري واللحم
تستطيع ببساطة طبخ مرق الحمص بالكاري واللحم باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات مرق الحمص بالكاري واللحم
1 | إعداد 1 كيلو – لحم غنم مع العظم. |
2 | جلب 1 كيلو – حمص. |
3 | إعداد 2 – بصل مقطع شرائح. |
4 | احصل على 3 – إلى 5 فص ثوم مقطع. |
5 | احصل على 3 م ك – كاري. |
6 | جلب 1 م ك – كركم. |
7 | يأخذ 1 – فلفل اسود مطحون. |
8 | جلب 1 م ص – كزبرة. |
9 | جلب 1 م ص – بابريكا. |
10 | احصل على – ملح. |
11 | إعداد – ليمون. |
12 | أخذ – فلفل أحمر حار حسب الرغبة. |
مرق الحمص بالكاري واللحم خطوة بخطوة
Step 1 | يغسل اللحم ويوضع على النار في قدر الضغط مع البصل المقطع والثوم مع التقليب. |
Step 2 | يغسل الحمص ويفضل تنقيعها في ماء مالح لمدة ساعة. |
Step 3 | يضاف الحمص على اللحم في القدر. |
Step 4 | يضاف الملح والبهارات والحامض ويغطى القدر ويترك على النار لمدة نصف ساعة يمكن أن يطبخ في القدر العادي على حرارة هادئة لمدة ساعة. |
Step 5 | يقدم وهو حار مع الرز أو الخبز والف عافية ولا تنسوني من دعائكم. |
Step 6 | . |