طريقة عمل كيكة تمر بالصوص.
طريقة عمل كيكة تمر بالصوص
تستطيع لديك طريقة عمل كيكة تمر بالصوص باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل كيكة تمر بالصوص
1 | يأخذ – لتحضير خليط الكيك:. |
2 | يأخذ – 1½ كوب دقيق. |
3 | جلب – ½ كوب سكر. |
4 | أخذ 1 – بيضة. |
5 | يأخذ 1 مكعب – زبدة لورباك أي 50 غرام. |
6 | جلب 1 ملعقة كبيرة – فانيليا. |
7 | احصل على 1 ملعقة كبيرة – بايكنغ باودر. |
8 | أخذ – ½ ملعقة صغيرة ملح. |
9 | أخذ – ½ ملعقة صغيرة حبهان (هيل). |
10 | يأخذ – لتحضير خليط التمر:. |
11 | يأخذ 1 كوب – معجون تمر. |
12 | إعداد 1 كوب – ماء مغلي. |
13 | إعداد – ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. |
14 | أخذ – لتحضير صوص الكراميل:. |
15 | يأخذ 1 كوب – سكر أسمر. |
16 | إعداد علبة – قشطة اي 300 غرام. |
17 | جلب 1 مكعب – زبدة لورباك أي 50 غرام. |
18 | إعداد 1 ملعقة صغيرة – فانيليا. |
طريقة عمل كيكة تمر بالصوص خطوة بخطوة
Step 1 | لتحضير خليط التمر، في قدر على النار، يوضع معجون التمر مع الماء وبيكربونات الصودا ويحرك حتى يذوب. يرفع عن النار ويترك جانباً.. |
Step 2 | لتحضير خليط الكيك، في الخلاط، يخفق البيض مع السكر والفانيليا بشكل جيد، يضاف مكعب زبدة لورباك، الملح، الهيل، البايكنغ باودر والدقيق، ثم يسكب خليط التمر ويخلطوا جيداً حتى يتجانسوا.. |
Step 3 | يرش قالب الكيك برذاذ الطبخ من لورباك ويسكب الخليط بداخله.. |
Step 4 | يدخل القالب إلى فرن محمى مسبقاً حتى ينضج الكيك ثم يخرج ويترك ليبرد.. |
Step 5 | لتحضير صوص الكراميل، في قدر على النار يوضع السكر الأسمر، القشطة، مكعب زبدة لورباك والفانيليا، ويحركوا حتى يتجانسوا.. |
Step 6 | ترفع الصوص عن النار وتسكب على وجه الكيك وتقدم كيكة التمر بصوص الكراميل باردة.. |