طريقة عمل كرات الدجاج بالبطاطس.
طريقة عمل كرات الدجاج بالبطاطس
تستطيع طهي بسهولة طريقة عمل كرات الدجاج بالبطاطس باستخدام 12 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل كرات الدجاج بالبطاطس
1 | جلب 2 – صدر دجاج، مسلوق. |
2 | احصل على 3 – بطاطا مسلوقة. |
3 | أخذ 3 – بصل أخضر، مقطع. |
4 | جلب 1 – جزر، مبشوره. |
5 | احصل على 1/2 كوب – جبنة برميزان، مبشوره. |
6 | يأخذ – ملح وفلفل حسب الذوق. |
7 | أخذ – جوزة الطيب رشة. |
8 | احصل على – قرفة رشة كبيره صيني. |
9 | أخذ – بهارات مشكلة بهارات مشكله. |
10 | يأخذ – للتغليف:. |
11 | أخذ 2 – بيضة مخفوقة. |
12 | أخذ 1/2 – توست، كيس طازج مطحون. |
طريقة عمل كرات الدجاج بالبطاطس خطوة بخطوة
الخطوة 1 | تسلق البطاطا وتبشر، يسلق الدجاج ويفرم في محضرة الطعام ثم تضاف الجبنة، البصل الأخضر، الجزر، البهارات، الملح والفلفل وتعجن جيداً لتصبح عجينة متماسكة.. |
الخطوة 2 | تشكل العجينة كرات بحجم عين الجمل، تغمس بالبيض المخفوق ثم تقلب في التوست المطحون الطري.. |
الخطوة 3 | في مقلاة، تقلى كرات الدجاج في زيت غزير ساخن على نار هادئة لتتحمر، تخرج من الزيت وتوضع في صحن عليه فوطة لتمتص الزيت ثم توضع في طبق، تقدم ساخنة بجانب صوص للتغميس.. |