الصورة الرئيسية لوصفةصينية الدجاج بالبطاطس 1

لذيذ صينية الدجاج بالبطاطس

صينية الدجاج بالبطاطس.

صينية الدجاج بالبطاطس

صينية الدجاج بالبطاطس

تستطيع طهي بسهولة صينية الدجاج بالبطاطس باستخدام 14 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات صينية الدجاج بالبطاطس

1 إعداد – دجاجة، أو أربع أفخاذ.
2 جلب – بصل متوسط الحجم، مقطعة أرباع.
3 جلب – بطاطا متوسطة الحجم.
4 يأخذ – ثوم.
5 احصل على – باقة كزبرة.
6 أخذ – ليمون حامض.
7 أخذ – مرق دجاج، ماجي.
8 إعداد – زبدة، لقلي الثوم.
9 جلب – فلفل أسود، لسلق الدجاج.
10 احصل على – كبش قرنفل، لسلق الدجاج.
11 إعداد – حبوب هيل، لسلق الدجاجة.
12 إعداد – عيدان قرفة، لسلق الدجاجة.
13 احصل على – ملح.
14 جلب – مرق دجاج، من ماء سلق الدجاج.

صينية الدجاج بالبطاطس تعليمات

الخطوة 1 يوضع الدجاج مع الماء في قدر على النار، يضاف عليه البهارات ويسلق. ترفع الزفرة او الرغوة عن وجه القدر حتى ينضج الدجاج، ويضاف قليل من الملح..
الخطوة 2 في هذه الاثناء يتم تقطيع البطاطس الى دوائر سميكة، تغسل و تملح ً ثم تقلى في زيت عميق حتى تبدأ بالإحمرار، تصفي من الزيت..
الخطوة 3 نفرم الثوم فرما ناعما جدا، نضع ملعقة زبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف عليها الكزبرة المفرومه والثوم.
الخطوة 4 نطفئ النار فورا ونعصر الليمونة فوق الكزبرة والثوم..
الخطوة 5 بعد ان ينضج الدجاج نأخذ مقدار 3 اكواب من المرقه ونذوب فيها مكعب المرق ماجي..
الخطوة 6 نضيف الكزبرة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود الى المرقة..
الخطوة 7 نرتب البطاطس المقلية والدجاج المسلوق في صينيه مناسبه ثم نصب المرقه فوقهم..
الخطوة 8 نسخن الفرن قبل ادخال الصينية بعشر دقائق على درجة حرارة 240 درجة ..
الخطوة 9 ثم ندخل الصينية من الاسفل فوق الشبك، وعندما تتجانس قليلا نشغل الفرن من الاعلى حتى تتحمر وبصــحــة وعــــــــــــــــافيــة..
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق صدور الدجاج المشوية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *