الصورة الرئيسية لوصفةطاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب

لذيذ طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب

طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب.

طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب

طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب

تستطيع ببساطة طبخ طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب باستخدام 15 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب

1 جلب كيس – مكرونة قلم.
2 إعداد 1/2 كيلو – كبدة دجاج وقلوب.
3 إعداد 3 أكواب – من عصير الطماطم.
4 جلب 4 ملاعق كبيرة – من السمن.
5 إعداد كوب – من الجبن الموزاريلا.
6 يأخذ 2 حبة – من البصل المفروم فرماً ناعماً. 2.
7 إعداد ملعقة صغيرة – من الثوم المفروم.
8 جلب ملعقة صغيرة – من الثوم المفروم.
9 احصل على ملعقة صغيرة – من الملح والفلفل الأسود.
10 إعداد ملعقة صغيرة – من الكمون.
11 أخذ ملعقة صغيرة – الكاري.
12 أخذ ملعقة صغيرة – من البابريكا.
13 احصل على ملعقة صغيرة – من الريحان.
14 إعداد ملعقة صغيرة – من الزعتر.
15 جلب قرن – فلفل ألوان شرائح.

طاجن المكرونة بكبدة الدجاج والقلوب تعليمات

الخطوة 1 اغسلي الكبدة جيداً بالخل والماء والليمون ثم تترك جانباً..
الخطوة 2 نضع البصل في ملعقتين من السمن مع التقليب إلى أن تذبل، ثم تتبيل البصل ملعقة صغيرة من الثوم..
الخطوة 3 نضيف الكبدة ويضاف م ص من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا، والتقليب جيداً إلى النضج..
الخطوة 4 تترك الكبدة على النار إلى تمام النضج، ثم ترفع من على النار، مع اضافة شرائح الفلفل وممكن اضافة شرائح طماطم.
الخطوة 5 تسلق المكرونة في الماء المغلي مع القليل من الملح، ورشة من الزيت حتى تنضج.
الخطوة 6 تقلب بصلة متوسطة الحجم مفروم مع ملعقة من الثوم في ملعقتين من السمن، والتقليب إلى الحصول على اللون الذهبي..
الخطوة 7 نضيف 3 أكواب من عصير الطماطم إلى الخليط السابق مع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والريحان..
الخطوة 8 أضيفي الزعتر الأخضر والنعناع الجاف، والتقليب جيدا، ثم إضافة المكرونة والكبدة، والتقليب جيداً..
الخطوة 9 ضعي المكرونة والكبدة في طاجن، ثم وضع جبن الموزاريلا والقليل من الكبدة على الوجه. يدخل الطاجن الفرن، ويترك إلى أن يحمر الوجه. تقدم وبالهنا.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كرات الدجاج بالبطاطس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *