الصورة الرئيسية لوصفةلحمه ورز بالكاري

لذيذ لحمه ورز بالكاري

لحمه ورز بالكاري.

لحمه ورز بالكاري

لحمه ورز بالكاري

تستطيع ببساطة طبخ لحمه ورز بالكاري باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات لحمه ورز بالكاري

1 إعداد كيلو – لحمة غنم مقطعه اصابع او اذا بتحبي بالعظم.
2 أخذ راسين – بصل مقطع شرايح.
3 جلب 4 فصوص – ثوم مهروسين.
4 يأخذ معلقة – زنجبيل مطحونه.
5 يأخذ معلقتين كبار – كاري حار.
6 احصل على مكعب – مرق ماجي.
7 احصل على 0.5 معلقه – فلفل اسود.
8 احصل على ملعقة – كمون.
9 إعداد نصف ملعقة – فلفل احمر بودرة، اذا بتحبو الاكل حار.
10 يأخذ حبتين – طماطم مقطعين شرايح.
11 أخذ 3 كاسات – رز بسمتي منقوعه.
12 جلب 0.5 كاس – زيت.

لحمه ورز بالكاري تعليمات

Step 1 بعد غسل اللحمه وتصفيتها بحط كل البهارات عليها وبقلبها كويس.
Step 2 بحطها بقدر الضغط لمدة نصف ساعه لانه لحمة الغنم بتاخد وقت في الاستواء وعلى نار هاديه.
Step 3 بغسل الرز البسمتي وبنقعه بماء سخنه مع ملح ومعلقة خل.
Step 4 بعد ما تستوي اللحمه بنشلها من قدر الضغط واكيد بيكون فيه شويه من شوربة اللحمه بزيد عليها ماء كافيه للرز وبس تغلى بسقط الرز على الشربه وبس يغلو بهدي النار تحته لمدة ربع ساعه.
Step 5 في قدر تاني بحط شوية زيت وبقلب البصل بس يدبل بضيف الثوم والطماطم والجنزبيل وبقلبهم مع بعض وبضيف اللحمه وشوية كاري وملح وبتركهم يتسبكو مع بعض.
Step 6 اغرف الرز فوق اللحمه لمده دقيقه وبعدين بقلب القدر بحيث تصبح اللحمه فوق الرز وصحه وعافيه وهاي طريقه تانيه للتقديم بتخلي اللحمه لحالها والرز لوحده وطبعا بنزينه بالكزبره الخضراء.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ ايدام هندي دجاج بالكاري 😋

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *