الصورة الرئيسية لوصفةطاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس

لذيذ طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس

طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس. طاجين الدجاج بالزيتون وصفة تقليدية ومميزة من المطبخ المغربي وهو من الاطباق المشهورة في المغرب والآن إلى مائدتكم وصدقوني اذا جربتوها هتعجبكم لانها بالزيتون والليمون فطعم الزيتون والليمون مع الدجاج لذيذ وغريب إذا أعجبكم الفيديو لا تنسوا الاشتراك وذلك. طاجن الدجاج بالليمون و الزيتون المخلل – ارز بالكوسة و الجزر و وصفات اخرى Not Now. فصول التقوية بكنيسة السيدة العذراء بالزيتون.

طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس

طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس

تستطيع ببساطة طبخ طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس باستخدام 13 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس

1 احصل على 3 حبات – من الدجاج الكامل قطعتو لقطع.
2 احصل على 3 حبات – بصل.
3 جلب فص – ثوم مفروم.
4 إعداد 4 حبات – بطاطس مقطعة.
5 أخذ جرزة – بقدونس مفروم ناعم.
6 أخذ جرزة – كزبرة مفروم ناعم.
7 احصل على 1/4 كوب – زيت نباتي و ربع كوب زيت الزيتون (و بزيد لو احتاج).
8 جلب ملعقة صغيرة – من(كركم – فلفل اسود-كمون -زنجبيل).
9 إعداد ملعقة كبيرة – من الملح (و حسب الرغبة).
10 أخذ ½ كاسة – من الزيتون اسود أو اخضر.
11 يأخذ – مخلل الليمون محلى بالعسل.
12 أخذ كوبين – عصير ليمون حامض.
13 أخذ – مكمية من الماء لغمر الدجاج.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق تارت مقلوبه الباذنجان مع مدفون الدجاج المحمر بالفرن

طاجن الدجاج بالزيتون مع البطاطس خطوة بخطوة

الخطوة 1 بدأت بالتجهيز… و بنقع الدجاج بالخل و الثوم لساعة بعد ما غسلتو مزبوط… و بنقع زبيب بماء بارد.
الخطوة 2 بهالوقت بسلق البطاطا بالماء عالنار… و بمقلاة بحط الزيت و ببدأ حمر الدجاج من جميع الجهات… بس جهز الدجاج بشيلو و بنزل االبصل والثوم بالزيت و بقلي ليدبل بعدها بضيف البقدونس و الكزبرة المفرومة و البهارات كلها و بحرك لتلات دقايق بعدها حرجع الدجاج و قلبو معهم و ضيف الملح.
الخطوة 3 وبقلبهم سوا لتلات دقاييق.
الخطوة 4 حضيف البطاطس معهم لتاخد الطعم و بضيف ماء لتغمر الدجاج و بتركها تغلي بعدها حغطي و اتركو ل ٤٠ دقيقه.
الخطوة 5 بعدها حكون جهزت مخلل الليمون و بحلي بالعسل بعد ماتمر ٤٠ دقيقه حضيف مخلل الليمون وعصير الليمون و خلي كمان ٢٠ دقيقه.
الخطوة 6 بالاخير حشوف خلي المرق يكون صار سميك و تنشف شوي حضيف الزيتون اخضر او اسود و خلي معهم ل ١٥ دقيقة و بالاخير حضيف الزبيب المنقوع بالماء و اسكبها بطاجن لو متوفر و زين بالبقدونس و الكزبرة و الزيتون 😍.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *