دجاج بالكاري والخردل مع الارز.
دجاج بالكاري والخردل مع الارز
تستطيع لديك دجاج بالكاري والخردل مع الارز باستخدام 27 مكونات و 9 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات دجاج بالكاري والخردل مع الارز
1 | أخذ – ((مقاديرالارز)). |
2 | جلب 5 كوب – رز ابوكأس. |
3 | يأخذ ملعقه – كمون صحيح. |
4 | أخذ 2 – فلفل حار مجفف. |
5 | احصل على عود – دارسين. |
6 | جلب ملعقتين كبار – زيت. |
7 | جلب 5 حبات – قرنفل صحيح. |
8 | إعداد 5 حبات – هيل صحيح. |
9 | إعداد – ماء حسب كمية الارز. |
10 | إعداد – 🍚🍚🍚🍚🍚🍚. |
11 | احصل على – (( مقادير الدجاج مع الكـاري)). |
12 | إعداد – دجاج مقطع قطع صغيره جداً. |
13 | أخذ 2 – بصل مقطع شرائح. |
14 | أخذ 2 حبه – باذنجان مقطع مربعات صغيره. |
15 | احصل على 1 حبه – متوسطه كوسا مقطعه مربعات صغيره. |
16 | إعداد 4 حبات – ثوم مفروم. |
17 | أخذ 1 حبه – جزر مقطع مربعات. |
18 | إعداد 1 – فلفل حار مفروم. |
19 | يأخذ كأس – زيت. |
20 | جلب ملعقتين كبار – دقيق ابيض. |
21 | جلب ملعقتين كبار – خردل((ماستردا)). |
22 | يأخذ ملعقه كبيره – من مسحوق الكاري. |
23 | احصل على ملعقتين – ملح. |
24 | جلب ملعقه – كمون مطحون. |
25 | أخذ ملعقه – كزبره خضرا مفرومه. |
26 | يأخذ عود – دارسين. |
27 | إعداد كوب – ماء. |
دجاج بالكاري والخردل مع الارز خطوة بخطوة
Step 1 | يسلق الارز ممع المكونات والملح.ويضاف له الزيت ويترك ليستوي. |
Step 2 | يقطع الدجاج مربعات صغيره ويقلئ بالزيت مايعادل كأس. |
Step 3 | يضاف له البصل والثوم ويحرك لياخذ الطعم. |
Step 4 | بعدين تضيفوا الخضار والتوابل وتحركوا حتى تتجانس المكونات. |
Step 5 | تضيفوا الملح والدارسين والكمون تترك لمدة ربع ساعه. |
Step 6 | وبعدين تاخذوا إناء خارجي وتخلطوا فيه الدقيق مع الكاري والخردل وتضيفوه لماسبق. |
Step 7 | يترك لمدة ثلث ساعه حتى يستوي تماماً. |
Step 8 | تطفئ النار وتضيفوا الكزبره الخضراء، يقدم مع الرز او الخبز. |
Step 9 | وبالعافيه. |