الصورة الرئيسية لوصفةشوربة روبيان 🥣🦐

لذيذ شوربة روبيان 🥣🦐

شوربة روبيان 🥣🦐.

شوربة روبيان 🥣🦐

شوربة روبيان 🥣🦐

تستطيع لديك شوربة روبيان 🥣🦐 باستخدام 18 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات شوربة روبيان 🥣🦐

1 احصل على كيلو – من الروبيان (القريدس) المتوسط الحجم أو الصغير.
2 جلب 1 – بصلة كبيرة ومقطعة.
3 إعداد 1 فص – ثوم.
4 احصل على 4 كوب – ماء ساخن.
5 أخذ 2 حبة – طماطم كبيرة الحجم مبشورة.
6 أخذ 1 ملعقة صغيرة – معجون طماطم.
7 احصل على 3 ملاعق كبيرة – كريمة طبخ سائلة.
8 إعداد 1 ملعقة متوسطة – زبدة.
9 إعداد 1 ملعقة متوسطة – زيت.
10 أخذ 1 ملعقة متوسطة – خل أو عصير نص ليمونة.
11 يأخذ – ملح.
12 احصل على 1 ملعقة كبيرة – بقدونس مفروم للتزيين.
13 جلب – البهارات:.
14 يأخذ 1 ملعقة متوسطة – كزبرة مطحونة.
15 يأخذ 1 ملعقة صغيرة – كمون.
16 يأخذ رشة – فلفل أسود.
17 يأخذ رشة – كركم.
18 يأخذ 1 ملعقة كبيرة – نشا.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ دجاج بالكاري والخضار

شوربة روبيان 🥣🦐 تعليمات

Step 1 ينظف الروبيان (القريدس) جيداً وتزال القشور والرؤوس ويحتفظ بها..
Step 2 يحمس البصل في الزبدة والزيت جيداً ويضاف الثوم وتضاف البهارات ويتم التحريك قليلا ثم تضاف رؤوس وقشور الروبيان (القريدس) ونستمر في التحريك حتى ينزل الماء الموجود في الروبيان (القريدس)..
Step 3 يضاف معجون الطماطم ونحرك ثم يضاف الطماطم ونحرك ونتركه قليلا حتى تتشرب المكونات وتختلط. ثم يضاف الماء الساخن ويضبط الملح ونتركه للغليان مدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة..
Step 4 تصفى الشوربة وترفع مرة أخرى على النار. يضاف الروبيان (القريدس) ويترك للغليان مدة من ١٠ – ١٥ دقيقة تقريبا. بعد مضي هذا الوقت نضيف الخل والكريمة ونحرك ونتركه مدة دقيقتين تقريبا ونبعده عن النار. ولزيادة كثافة الشوربة يضاف نشا مذاب في ملعقتين ماء حسب الرغبة وذلك قبل رفع الشوربة عن النار..
Step 5 يرش السطح بالبقدونس ويقدم..
Step 6 ألف صحة❤❤.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *