الصورة الرئيسية لوصفةكبسة روبيان بالكاري

لذيذ كبسة روبيان بالكاري

كبسة روبيان بالكاري.

كبسة روبيان بالكاري

كبسة روبيان بالكاري

تستطيع ببساطة تحضير كبسة روبيان بالكاري باستخدام 15 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات كبسة روبيان بالكاري

1 إعداد كيلو – روبيان مثلج او طازج على حسب المتوفر.
2 أخذ 1 – بصل.
3 أخذ 6 حبات – ثوم.
4 جلب 3 – فلفل اخصر حامي او حسب الرغبة.
5 أخذ 2 كوب – ارز.
6 إعداد ملعقة صغيرة – كاري.
7 احصل على 0.25 ملعقة – كركم.
8 إعداد 0.5 ملعقة – بزار.
9 أخذ 0.25 ملعقة – فلفل اسود ناعم.
10 أخذ 1 – ليمون اسود.
11 جلب 2 ملعقة صغيرة – ملح.
12 احصل على 0.25 ملعقة صغيرة – سنوت حب.
13 جلب 2 عود – قرفة.
14 احصل على 5 حبات – فلفل اسود.
15 جلب 3 حبات – قرنفل.

كبسة روبيان بالكاري خطوة بخطوة

Step 1 نقطع البصلة الى شرايح.
Step 2 نغسل الارز و نتركه على جنب.
Step 3 ننظف الروبيان و نغسلة و نتركه على جنب و نحمسها على النار مع البهارات الحب حتى تأخذ لون ذهبي نضيف عليها الثوم المطحون مع حبة الفلفل.
Step 4 نحمرة قليل و نضيف عليه بعدها الملح و الكاري و البزار و الكركم و الفلفل الاسود.
Step 5 نحمس البهارات قليل و نضيف بعدها الروبيان المنظف و المغسول جيدا و نحمس الروبيان مع خلطة البصل و نتتركة على النار قليل مدة دقيقتين على الاقل و نضيف بعدها الماء و٢ فلفل اخضر صحيح و الليمون الاسود ويترك على النار لمدة ربع او ٢٠ دقيقة على الاكثر.
Step 6 نضيف الارز على الروبيان و نتركه يغلي حتى ينشف الماء قليل و نضعه على نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة او حتى ينضج الارز.
Step 7 و يقدم في طبق و هو ساخن.
Step 8 و بالعافية.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق ايدام كاري بحليب جوز الهند

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *