by كبسة روبيان بالكاري.
كبسة روبيان بالكاري
تستطيع ببساطة تحضير كبسة روبيان بالكاري باستخدام 15 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات كبسة روبيان بالكاري
| 1 | إعداد كيلو – روبيان مثلج او طازج على حسب المتوفر. |
| 2 | أخذ 1 – بصل. |
| 3 | أخذ 6 حبات – ثوم. |
| 4 | جلب 3 – فلفل اخصر حامي او حسب الرغبة. |
| 5 | أخذ 2 كوب – ارز. |
| 6 | إعداد ملعقة صغيرة – كاري. |
| 7 | احصل على 0.25 ملعقة – كركم. |
| 8 | إعداد 0.5 ملعقة – بزار. |
| 9 | أخذ 0.25 ملعقة – فلفل اسود ناعم. |
| 10 | أخذ 1 – ليمون اسود. |
| 11 | جلب 2 ملعقة صغيرة – ملح. |
| 12 | احصل على 0.25 ملعقة صغيرة – سنوت حب. |
| 13 | جلب 2 عود – قرفة. |
| 14 | احصل على 5 حبات – فلفل اسود. |
| 15 | جلب 3 حبات – قرنفل. |
كبسة روبيان بالكاري خطوة بخطوة
| Step 1 | نقطع البصلة الى شرايح. |
| Step 2 | نغسل الارز و نتركه على جنب. |
| Step 3 | ننظف الروبيان و نغسلة و نتركه على جنب و نحمسها على النار مع البهارات الحب حتى تأخذ لون ذهبي نضيف عليها الثوم المطحون مع حبة الفلفل. |
| Step 4 | نحمرة قليل و نضيف عليه بعدها الملح و الكاري و البزار و الكركم و الفلفل الاسود. |
| Step 5 | نحمس البهارات قليل و نضيف بعدها الروبيان المنظف و المغسول جيدا و نحمس الروبيان مع خلطة البصل و نتتركة على النار قليل مدة دقيقتين على الاقل و نضيف بعدها الماء و٢ فلفل اخضر صحيح و الليمون الاسود ويترك على النار لمدة ربع او ٢٠ دقيقة على الاكثر. |
| Step 6 | نضيف الارز على الروبيان و نتركه يغلي حتى ينشف الماء قليل و نضعه على نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة او حتى ينضج الارز. |
| Step 7 | و يقدم في طبق و هو ساخن. |
| Step 8 | و بالعافية. |
