مندي لحم بطريقة سهلة جداً.

مندي لحم بطريقة سهلة جداً

تستطيع ببساطة تحضير مندي لحم بطريقة سهلة جداً باستخدام 20 مكونات و 3 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

1	يأخذ – مكونات لحم:.
2	إعداد 1/2 كيلو – لحم.
3	أخذ لتر ونصف – ماء ساخن.
4	جلب ملعقة – بهارات مجموعة.
5	احصل على 1/4 ملعقة – فلفل أسود مطحون.
6	يأخذ 1/2ملعقة – كمون مطحون.
7	احصل على 1/2ملعقة – كركم مطحون.
8	يأخذ – ملح حسب الذوق.
9	احصل على – بصلة مغسلة ومقشرة.
10	إعداد – مكونات للأرز:.
11	جلب 1/2 كيلو – أرز.
12	يأخذ – بصلة مقطعة حسب مابدكم.
13	جلب 3 ملاعق – زيت.
14	يأخذ 2 عود – قرفة.
15	احصل على 10 – هيل.
16	إعداد 10 – قرنفل.
17	احصل على لتر – ماء ساخن.
18	يأخذ – ملح حسب الذوق.
19	أخذ 3 فصوص – ثوم مهروسة ناعم.
20	يأخذ قطعة – فحم للتبخير.

الخطوة 1	نغسل اللحم جيداً ثم نقوم بوضعهاعلى النار في قدر الظغاط مع جميع المكونات لمدة ساعة ثم نغلق النار.
الخطوة 2	نضع قدر آخر ونشوح فيه البصل حتى يصير لون البصل ذهبي ونضع الثوم والهيل والقرنفل والقرفة ونحرك شوي ثم نقوم بوضع الأرز ثم الماء ونغلق القدر لمدة 15دقيقة.
الخطوة 3	نخرج اللحم ونضعه على الأرز ثم نضع صينية وقليل من الزيت ثم نقوم بوضع الفحم المشتعل وسط الزيت ونغلق القدر لكي يأخذ الأرز واللحم نكهة التبخير وبالعافية.

لذيذ مندي لحم بطريقة سهلة جداً