الصورة الرئيسية لوصفةمندي سهل ولذيذ

لذيذ مندي سهل ولذيذ

مندي سهل ولذيذ.

مندي سهل ولذيذ

مندي سهل ولذيذ

تستطيع ببساطة طبخ مندي سهل ولذيذ باستخدام 18 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مندي سهل ولذيذ

1 احصل على – دجاج مقطوعه نصفين ومنقعه في ليمون وخل.
2 أخذ 3 اكواب – رز الوليمه.
3 يأخذ 4 اكواب ونصف – ماء.
4 احصل على اعواد – قرفة.
5 يأخذ 3 حبات – ليمون اسود.
6 جلب 1/2 كوب – زيت نباتي.
7 جلب ملعقة – ملح.
8 جلب 7 حبات – قرنفل.
9 إعداد 7 حبات – هيل.
10 إعداد حبتين – فلفل حار.
11 احصل على – ورق غار.
12 يأخذ – تتبيلة الدجاج.
13 أخذ – ملعقة كركم.
14 احصل على – ملعقة صغيرة بودرة الزعفران.
15 يأخذ – ملعقة ملح.
16 أخذ – ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة.
17 يأخذ – ملعقة بهارات مشكله.
18 يأخذ – زيت نباتي.

مندي سهل ولذيذ خطوة بخطوة

الخطوة 1 ننقع الدجاج في ليمون وخل لمدة ربع ساعة ثم ننشف الدجاج تماما من الماء وندهنه بالتتبيله المذكوره في المقادير ونتركه نصف ساعة.
الخطوة 2 ننقع الرز في ماء لمدة ربع ساعة ثم نصفيه من الماء ونضعه في طنجره ثم نضع 3اكواب رز مقابل كل كوب رز كوب ونصف ماء دافي ونضع القرفه والقرنفل والهيل والفلفل والملح والزيت وورق الغار ثم نغلف الطنجره بطبقتين قصدير ونظغط القصدير للاسفل قليلا ثم نقوم بعمل فتحات في القصدير بالسكين.
الخطوة 3 نضع الدجاج فوق القصدير ثم نغلفه بطبقه قصدير واحده وندخله الفرن على درجة حراره 180درجه لمدة ساعة ونصف ثم نفتح القصدير الاعلى حتى تتحمر الدجاج قليلا.
الخطوة 4 بعد ذلك نزيل جميع طبقات القصدير ونضع الدجاج فوق الارز ثم نضع بالوسط فنجان فيه ملعقة زيت ثم حبة فحم ساخن ونغلق القدر بالغطاء الى ان ينتهي بخار الفحم.
الخطوة 5 ثم يقدم بالعافيه👏🏻💞.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق فيليه دجاج وبطاطا وذره وجبه متكامله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *