خبز براتا محشيي بالبطاطا، بدقيق القمح الكامل.
خبز براتا محشيي بالبطاطا، بدقيق القمح الكامل
تستطيع طهي بسهولة خبز براتا محشيي بالبطاطا، بدقيق القمح الكامل باستخدام 14 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات خبز براتا محشيي بالبطاطا، بدقيق القمح الكامل
1 | أخذ 3 كوب – طحين اسمر. |
2 | جلب 1/2 كوب – زيت نباتي. |
3 | إعداد 3 ملعقه – حليب باودر. |
4 | احصل على كوب ونص – ماء. |
5 | يأخذ ملعقتين صغيره – ملح. |
6 | أخذ – بيضه. |
7 | يأخذ 1/4 ملعقه – خل صغيره. |
8 | جلب – لحشوه البطاطا نحتاج. |
9 | جلب – ١ حبه بطاطا. |
10 | يأخذ ملعقه صغيره – ملح. |
11 | يأخذ 3 ملاعق كبيره – زيت زيتون. |
12 | يأخذ ملعقه – نعنع او بقدونس مجفف. |
13 | احصل على 3 ملعقه – سمسم حسب الرغبه. |
14 | إعداد 3 ملعقه – حبه البركه حسب الرغبه. |
خبز براتا محشيي بالبطاطا، بدقيق القمح الكامل خطوة بخطوة
الخطوة 1 | نخلط الطحين المنخول مع الملح والحليب ونبدا باضافه البيضه والزيت والماء والخل ونقوم بعجنها لمده خمس دقائق ونضعها ترتاح ربع ساعه.. |
الخطوة 2 | نجهز تتبيله البطاطا وذلك عن طريق شويها بالفرن ومن ثم طحنها مع الملح والزيت والقليل من النعنع. |
الخطوة 3 | بعد ربع ساعه من العجن نقوم بتقطيعها لقطع متوسطه ونرش عليها طحين. |
الخطوة 4 | نقوم بفردها جيداا وذلك عن طريق استخدام النشابه ودهنها بالقليل من البطاطا وتشكيله ع شكل ظرف مستطيل ونضعها بالتلاجه عشر دقايق لكي تهدى العجينه تصبح اطيب. |
الخطوة 5 | بعد مرور ربع ساعه نفردها بالنشابه ونضعها بمقلاه غير لاصقه ع درجه عاليه ونضغها فوق الغاز.. |
الخطوة 6 | ونقلب لحد الاستواء وندهنها بالقليل من السمنه لتعطي لون وشكل وطعم رائعين. |
الخطوة 7 | نضعها فوق قماش ولاتغطى وبالعافيه.. |