by المندي مرره سهل.
المندي مرره سهل
تستطيع لديك المندي مرره سهل باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات المندي مرره سهل
| 1 | جلب – دجاجه كامله مقطعه الا نصفين. |
| 2 | إعداد – رز بسمتي. |
| 3 | أخذ مكعبات – بصل مقطع. |
| 4 | احصل على – طماطم مقطع مكعبات كبيره. |
| 5 | أخذ – منكهات الي هي عباره عن هيل وقرنفل وورق غار. |
| 6 | أخذ مكعب – ماجي. |
| 7 | إعداد فصين – ثوم مقطع. |
| 8 | احصل على 2 قرون – فلفل اخضر. |
| 9 | يأخذ – بهارات: الي هو عباره عن فلفل اسود وكمون وبهارات كاري وكركم وملح. |
| 10 | إعداد – كلها ملعقه صغيره او ع حسب كميه الرز. |
| 11 | جلب – صبغه رز او زعفران. |
| 12 | إعداد – فحم للتبخير. |
المندي مرره سهل خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | قلبي البصل والزيت والماجي والمنكهات ع النار لين يتحمر البصل ضيفي الثوم والطماطم والفلفل والبهارات حركيهم شوي واضيفي عليه ٣اكواب ماء مغليه واضيفي الرز وطفي النار. |
| الخطوة 2 | غطي ع قدر الرز بقصدير وخزقي القصدير بشوكه او بسكين وحطيه ع جنب الحين نجهز الدجاج. |
| الخطوة 3 | الدجاج تبليه بالبهارات الي عندك والملح والفلفل الاحمر وحطيه فوق قدر الرز فوق القصدير المخزق وغطي عليهم تمام بطبقتين من القصدير وحطيهم بالفرن لمده ساعه كامله ع درجه ١٨٠°. |
| الخطوة 4 | طلعيه من الفرن شيلي القصدير من الدجاج بس وبفرشاه ادهنيها بصبغه الرز ورجعيه في الفرن من فوق عشان الدجاج يتحمر. |
| الخطوة 5 | طلعيه من الفرن نزلي الدجاج لداخل الرز وجيبي الفحم والزيت وسويله عمليه التبخير لمده خمس دقايق. |
| الخطوة 6 | وبالعافيه 🌹. |
