الصورة الرئيسية لوصفةشوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت

لذيذ شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت

شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت.

شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت

شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت

تستطيع طهي بسهولة شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت باستخدام 9 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت

1 جلب 2 كيلوغرام – يقطين، مقشر، منزوع البذور ومقطع مكعبات.
2 إعداد 1 غصن – قصعين أو ميرامية.
3 إعداد 1 – بصلة كبيرة، مفرومة بشكل خشن.
4 جلب – زنجبيل طازج، بطول 2 سنتم، مقشر ومقطع إلى شرائح كبيرة.
5 أخذ 1/4 ملعقة صغيرة – (1 ملليتر) جوزة الطيب.
6 يأخذ 4 كوب (1 ليتر) – مرق خضار.
7 أخذ – زيت زيتون.
8 احصل على – ملح وبهار بحسب الذوق.
9 جلب 1/2 كوب – (125 ملليتر) بذور يقطين أو قرع، محمّصة، للزينة.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كاري بالخضار والشبت

شوربة اليقطين والزنجبيل من لورا بازاجليا في الانستانت بوت خطوة بخطوة

Step 1 في قدر الضغط بدون غطاء، على حرارة متوسطة، يشوّح البصل مع القصعين والملح والفلفل حتى يطرى البصل..
Step 2 يرفع البصل وتضاف حفنة من مكعبات اليقطين بحيث تغطي قاع القدر. تحمّر لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين الى آخر..
Step 3 تضاف الكمية المتبقية من اليقطين بالإضافة إلى الزنجبيل وجوزة الطيب والمرق..
Step 4 يحكم إغلاق غطاء قدر الضغط وتطهى المكونات لمدة 15 دقيقة تحت ضغط عالي..
Step 5 عند انتهاء الوقت، يفتح الغطاء من خلال تفريغ البخار..
Step 6 يرفع غصن القصعين أو المبرامبية من القدر..
Step 7 تهرس المكونات في القدر باستخدام خلاط يدوي وتقدّم..
Step 8 تزين ببذور اليقطين المحمصة والمملحة..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *