شوربة السمان بالفريكة 💪💥.

شوربة السمان بالفريكة 💪💥

تستطيع لديك شوربة السمان بالفريكة 💪💥 باستخدام 9 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

1	يأخذ 8 حبات – سمان يفضل طازج.
2	يأخذ ½ كيلو – فريكة.
3	جلب 1 – بصل كبير مفروم ناعم.
4	احصل على 1 قرن – فلفل حار مفروم ناعم.
5	يأخذ معلقة اكل كبيرة – بهارات مشكلة.
6	احصل على معلقة صغيرة – كمون.
7	أخذ ½ معلقة صغيرة – قرفة.
8	احصل على – ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
9	احصل على معلقتين كبار – سمن نباتي (ضروري).

Step 1	تغسل الفريكة وتنظف من الشوائب.
Step 2	في طنجرة تسيح السمنه ويضاف لها البصل والفلفل الحار ويتبل بالكمون فقط ويترك حتى يذبل.
Step 3	تضاف الفريكة وتتبل بالملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة والقرفة وتحمس لمدة ٣ دقائق مع التحريك المستمر.
Step 4	يضاف الماء الى الفريكة لصنع المرق (عيار الماء حسب الرغبة) ويفضل ان يكون زيادة وذلك لحصول تبخير عالي حيث ان الفريكة بالعادة تحتاج لوقت كبير حتى تنضج.
Step 5	يغطى على الطنجرة وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه.
Step 6	يضاف السمان ويترك مع الفريكة على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة اخرى ويقد ساخنا.
Step 7	ملاحظة ١ : تختلف مدة طهي الفريكة حسب نوعها فلا مانع ان يكون وقت نضوج الفترة الثانية من طبخها اقل او اكثر من ٣٠ دقيقة.
Step 8	ملاحظة ٢ : لا مانع من زيادة الماء على المرق حسب الرغبة حيث انه من الممكن حصول تبخير عالي نتجية الطبخ.

طيب المذاق شوربة السمان بالفريكة 💪💥