شوربة السمان بالفريكة 💪💥.
شوربة السمان بالفريكة 💪💥
تستطيع لديك شوربة السمان بالفريكة 💪💥 باستخدام 9 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.
مكونات شوربة السمان بالفريكة 💪💥
1 | يأخذ 8 حبات – سمان يفضل طازج. |
2 | يأخذ ½ كيلو – فريكة. |
3 | جلب 1 – بصل كبير مفروم ناعم. |
4 | احصل على 1 قرن – فلفل حار مفروم ناعم. |
5 | يأخذ معلقة اكل كبيرة – بهارات مشكلة. |
6 | احصل على معلقة صغيرة – كمون. |
7 | أخذ ½ معلقة صغيرة – قرفة. |
8 | احصل على – ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. |
9 | احصل على معلقتين كبار – سمن نباتي (ضروري). |
شوربة السمان بالفريكة 💪💥 خطوة بخطوة
Step 1 | تغسل الفريكة وتنظف من الشوائب. |
Step 2 | في طنجرة تسيح السمنه ويضاف لها البصل والفلفل الحار ويتبل بالكمون فقط ويترك حتى يذبل. |
Step 3 | تضاف الفريكة وتتبل بالملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة والقرفة وتحمس لمدة ٣ دقائق مع التحريك المستمر. |
Step 4 | يضاف الماء الى الفريكة لصنع المرق (عيار الماء حسب الرغبة) ويفضل ان يكون زيادة وذلك لحصول تبخير عالي حيث ان الفريكة بالعادة تحتاج لوقت كبير حتى تنضج. |
Step 5 | يغطى على الطنجرة وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه. |
Step 6 | يضاف السمان ويترك مع الفريكة على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة اخرى ويقد ساخنا. |
Step 7 | ملاحظة ١ : تختلف مدة طهي الفريكة حسب نوعها فلا مانع ان يكون وقت نضوج الفترة الثانية من طبخها اقل او اكثر من ٣٠ دقيقة. |
Step 8 | ملاحظة ٢ : لا مانع من زيادة الماء على المرق حسب الرغبة حيث انه من الممكن حصول تبخير عالي نتجية الطبخ. |