الصورة الرئيسية لوصفةكبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗

طيب المذاق كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗

كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗. Bakery Style Chicken Bread Without Oven By ijaz Ansari بغیر اون کے بیکری جیسی چکن بریڈ

كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗

كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗

تستطيع طهي بسهولة كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗 باستخدام 20 مكونات و 10 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗

1 إعداد – دجاجة منقوعه ومغسولة جيدا ومقسمة الى نصفين.
2 احصل على 3 اكواب – أرز بسمتي مغسول ومصفى.
3 يأخذ 2 ملعقة – سمن.
4 يأخذ 2 ملعقة – زيت.
5 احصل على نصف كوب – زبيب.
6 يأخذ 2 حبة – بصل كبار.
7 أخذ معلقة – صلصة طماطم.
8 إعداد – عصير حبتين طماطم.
9 أخذ – بهارات الكبسة :.
10 إعداد ملعقة صغيرة – كركم.
11 إعداد – حبة لومي.
12 يأخذ رشّة – قرنفل مطحون.
13 إعداد 4 حبّات – من الحبهان.
14 إعداد 2 عود – قرفة.
15 إعداد 2 – ورق لورا.
16 إعداد – ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
17 احصل على – ثوم مفروم.
18 أخذ – زنجبيل فريش مبشور ملعقة.
19 أخذ 2 حبة – فلفل اخضر حار.
20 إعداد ربع ملعقة – كسبرة جافه وكمون.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق صينية الدجاج بالفرن

كبسة الدجاج بطريقتي 🍗🍗 خطوة بخطوة

الخطوة 1 أذيبي السمن في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم اضيفي الثوم المفروم.
الخطوة 2 قومي بإضافة الدجاج وشوحيه مع البصل والثوم حتى يتحول لونه للذهبي..
الخطوة 3 قومي بإضافة مختلف البهارات مع نصف ملعقة من الكركم والزنجبيل المبشور واستمري في التقليب بضع دقائق..
الخطوة 4 اضيفي ملعقة من صلصة الطماطم وعصير الطماطم وقلبي المكونات.
الخطوة 5 أضيفي 2 كوب ماء إلى المزيج السابق وقومي بتهدئة النار وأتركي الدجاج حتى ينضج.
الخطوة 6 ارفعي الدجاج من القدر وضعيه في صينية جانبا.
الخطوة 7 في اناء ضعي ملعقتين زيت على النار ونصف ملعقة كركم قلبيهم معا ثم ادهني الدجاج جيدا بهذا الخليط ثم ادخليه فرن حار حتى يأخذ لون ذهبي جميل.
الخطوة 8 اضيفي الأرز المصفى الزبيب والفلفل الأخضر الحار الى القدر واضبطي مقدار الماء والملح.
الخطوة 9 أتركي المزيج حتى الغليان، ثم قومي بتغطية القدر وضعيه على نار منخفضة حتى ينضج الأرز. ضعي الأرز في صينية التقديم وأخرجي الدجاج وضعيه أعلى الأرز وقدمي الكبسة الشهية..
الخطوة 10 تزين بالبصل المحمر والمكسرات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *