الصورة الرئيسية لوصفةمندي الدجاج 1

لذيذ مندي الدجاج

مندي الدجاج. أحلى من المطاعم chicken Mandi recipe

مندي الدجاج

مندي الدجاج

تستطيع طهي بسهولة مندي الدجاج باستخدام 16 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات مندي الدجاج

1 أخذ – دجاجة.
2 إعداد – تتبيلة الدجاجة:.
3 أخذ – ملح.
4 جلب م. ص – كركم.
5 أخذ م. ص – بابريكا.
6 يأخذ م. ص – فلفل أحمر مطحون.
7 يأخذ ¼ كأس – زيت زيتون.
8 يأخذ م. ص – فلفل أسود.
9 يأخذ م. ص – زنجبيل.
10 احصل على ملعقة طعام – خل.
11 احصل على ملعقتين طعام – صلصة الطماطم.
12 جلب 2 كوب – أرز.
13 أخذ – بهارات صحيحة:.
14 إعداد – دارسين- هيل- مسمار- ورق الغار-ملح.
15 احصل على 1/2 أصبع – زبدة.
16 احصل على 3 حبات – لومي أسود مثقوبة.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق صينيه الدجاج بالبطاطا والبصل 🧅

مندي الدجاج خطوة بخطوة

الخطوة 1 نتبل الدجاجة و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوة 2 نحضر صينية كيك دائرية الشكل و نضع الأرز فيها بعد غسله بالماء و تصفيته.
الخطوة 3 نضع البهارات الصحيحة و ورق الغار و الزبدة و الملح و اللومي الأسود ، ثم نضيف كمية من الماء بحيث تغطي الأرز و زيادة ب 2-3سم تقريباً.
الخطوة 4 نأتي بشبك الشوي و نضعه على الصينية الدائرية و نضع الدجاجة عليه.
الخطوة 5 نغطي الدجاجة بالقصدير و ندخلها الفرن مع الصينية على نار هادئة حتى يستوي الأرز و ينشف.
الخطوة 6 نخرج صينية الأرز و نترك الدجاجة في الفرن حتى تنضج تماماً و نحمرها من الأعلا و بالعافية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *