الصورة الرئيسية لوصفةخبز البطاطس للبرغر 🍔

لذيذ خبز البطاطس للبرغر 🍔

خبز البطاطس للبرغر 🍔.

خبز البطاطس للبرغر 🍔

خبز البطاطس للبرغر 🍔

تستطيع ببساطة طبخ خبز البطاطس للبرغر 🍔 باستخدام 12 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات خبز البطاطس للبرغر 🍔

1 جلب 3 حبات – بطاطا.
2 احصل على كاس ونص – ماء.
3 جلب 100 غ – زبدة سائلة.
4 إعداد – ملعتين كبارحليب بودة (أو منستبدل الماء بحليب عادي يعني كاس و نص).
5 احصل على ملعقة كبيرة – سكر.
6 أخذ ملعقة كبيرة – خميرة.
7 يأخذ – بيضة بحرارة الغرفة.
8 احصل على ½ – ملعقة كركم.
9 احصل على 5 كاسات – دقيق.
10 يأخذ ملعقة صغيرة – ملح.
11 جلب ملعقة كبيرة – بيكينغ باودر.
12 احصل على ملعقة كبيرة – زيت نباتي.

خبز البطاطس للبرغر 🍔 تعليمات

الخطوة 1 بنقطع البطاطا مكعبات ونسلق البطاطا عالنار و بعدها منصفيها و منتركها لتبرد.
الخطوة 2 بالخلاط بنحط الماء و البطاطا و الزبدة السائلة وحليب البودرة والسكر و الخميرة والبيضة و الكركم و بنخلطهم لدقيقتين ليندمج البطاطا تماما و تصير سائلة.
الخطوة 3 بننزلها بطبق و بنضيف الدقيق بنبدأ بتلات كاسات و نص و الملح و البيكينج باودر و بنعجن… و بنضيف دقيق كل شوي حتى تصير عجينة متماسكة.
الخطوة 4 بنتركها من ٤٥د- لساعة حتى تتخمر و تنفش.
الخطوة 5 بنقسمها لقطع و بنكورها كدوائر بنستخدم الزيت للمساعدة بدهن ايدي بزيت و بكور و بنحطها بصينية الفرن بعد ما ندهن اسفلا بزيت نباتي(حتى ماتلزق) و بتركها كمان ساعة لترتاح و تتخمر حينفش الخبز و يصير جاهز ليدخل الفرن.
الخطوة 6 بشغل الفرن حرارة ٢٠٠ و ببدأ بمسح وش الخبز بشوية ماء بارد برش السمسم و حبة البركة… و بدخلو الفرن (حرارة عالية و اخر درج من الفرن اخد معي ١٧ دقيقه من تحت و دقيقتين من فوق) ممكن ياخد ٢٠ د او ٢٥ حسب الفرن… بنتبه بس يحمر بطفي تحت وبشغل فوق و بس يحمر فوق بطلعو من الفرن بغطي بقماشة و بنطر ١٠ دقايق و بكون جاهز.
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق موهيتو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *