الصورة الرئيسية لوصفةرز بخاري مع دجاج مدخن

لذيذ رز بخاري مع دجاج مدخن

رز بخاري مع دجاج مدخن. Aradrama موقع آرادراما لمشاهدة المسلسلات الكورية واليابانية والتايوانية والصينية بجودة لمتعة زائدة. بالإضافة إلى تقارير المسلسلات واعلاناتها وصور الممثلين.

رز بخاري مع دجاج مدخن

رز بخاري مع دجاج مدخن

تستطيع ببساطة طبخ رز بخاري مع دجاج مدخن باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات رز بخاري مع دجاج مدخن

1 يأخذ 2 – صدور دجاج.
2 إعداد 3 أكواب – رز مغسولين.
3 أخذ 7 حبات – بصل.
4 أخذ – بهارات الدجاج.
5 احصل على – بهارات الرز.
6 إعداد كوب – زبادي.
7 احصل على كوبين – ماء حار.
8 احصل على – زيت للغلي.
9 يأخذ – كزبرة.
10 جلب قطعة – فحم.
11 إعداد – ملعقة كركم.
12 احصل على ملعقتين – نشأ.

رز بخاري مع دجاج مدخن تعليمات

الخطوة 1 نقطع الدجاج الىمكعبات ثم نتبلها بالزبادي والبهارات (كركم- فلفل أسود – كمون – بابريكا – كزبرة مهروسة – حبتين ثوم مهروسين- ملح – كاري) ونتركها لمدة نصف ساعة تقريبا واذا تركتيها بالليل كله أحسن..
الخطوة 2 بالقدر نسخن ٥ ملاعق زيت ونحمصه بحبتين بصل مفرومين ثم نضيفها ملعقة كبيرة من بهارات البرياني ثم نحط الرز ونطل نقلبه لمدة دقيقتين حتى يتحمص وتغطي الزيت كله ثم نضيفه الماء الساخن(حسب نوعية الرز انا أخد معي ٥ أكواب) ورشة ملح وعودين قرفة و٥ حبات هيل ونغطيه ونتركه على نار هادئة..
الخطوة 3 نقطع ٣ حبات بصلة الى حلقات وننشفها بالمنشفه ثم نحطها بالنشأ ونغليها بالزيت المغلي حتى تتقرمش ويصير لونها بني ثم نصفيها من الزيت.
الخطوة 4 نرجع للرز بعد مايستوي نرفعه من النار نسكبها بالصينية على شكل المرغوب ونضغطه ونتركه حتى نجهز الباقي..
الخطوة 5 بالمقلاة نسخن نصف كوب زيت ونحصه بحبتين بصل مفرومين ثم نضيف الدجاج مع تتبيلتها ونطل نقلبها حتى تغطي الزيت كلها ونغطيها بالغطاء ونتركها تنطبخ لمدة ٥ دقائق تقريبا أو حتى تنشف مويتها ثم نضيفها الملح ونطل نحمسها بالزيت ثم نرفعها من النار بعدما تتحمر شوي..
الخطوة 6 نسكب الدجاج بصحن التقديم وناخد كوب القهوة ونسكب ربعه زيت ونحطه بوسط صحن الدجاج ونشعل الفحمة ونحطها بالكوب ونغطي الصحن بورق الالمونيوم حتى ما يطلع الدخان ومابنفتحه الا للتقديم..
الخطوة 7 نسخن الرز بالفرن اذا برد ونقلب الصينية بصحن التقديم ونزين فوقه بالبصل المقرمشة واوراق الكزبرة..
الخطوة 8 وبالعافية 🍽.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ كفتة بطاطس مع الدجاج مقليه أو مشويه في الفرن رائعه ولذيذه 🥔🍗

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *