الصورة الرئيسية لوصفةطريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

طيب المذاق طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

تستطيع طهي بسهولة طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته باستخدام 12 مكونات و 8 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته

1 يأخذ – لتحضير الكيكة::.
2 إعداد 3 كوب – دقيق.
3 إعداد 200 غرام – زبدة، خبز لورباك.
4 يأخذ 3 كوب – سكر.
5 احصل على 5 – بيضة.
6 إعداد 1 كوب – حليب سائل.
7 أخذ 5 ملعقة كبيرة – كاكاو بودرة.
8 أخذ 1 ملعقة كبيرة – بايكنغ باودر، أو مسحوق الخبز.
9 احصل على – لتحضير الفروست::.
10 جلب 200 غرام – شوكولا سوداء.
11 احصل على 200 مل – كريما طازجة.
12 جلب 2 ملعقة كبيرة – نشا الذرة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشوكولاته خطوة بخطوة

Step 1 لتحضير الكيكة، يخلط السكر والزبدة في وعاء الخلط حتى يتماسك المزيج..
Step 2 يفصل صفار البيض عن البياض ويُضاف صفار البيض إلى مزيج السكر والزبدة ويخلط المزيج مرة ثانية حتى يتماسك..
Step 3 في وعاء آخر، يخلط الحليب وبودرة الكاكاو حتى يتماسك المزيج. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط مرة ثانية..
Step 4 يضاف خليط البيض والزبدة والسكر إلى خليط الشوكولاتة ويمزج جيداً..
Step 5 يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي هش. يضاف بياض البيض برفق إلى خليط الشوكولاتة..
Step 6 يقسم الخليط بتساو في قالبي خبز وتدخل القوالب إلى فرن محمى بدرجة حرارة 280 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة..
Step 7 لتحضير الفروست، تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي، تضاف الكريمة ويمزج الخليط جيداً حتى يتماسك ثم يضاف نشا الذرة مع استمرار الخلط..
Step 8 تُخرج الكيكتان من الفرن وتُترك لتبردا تماماً، يزين وجه الكيكة الأولى بفروست الشوكولاتة وتوضع فوقها الكيكة الثانية ثم تغطى الكيكتان كلياً بالفروست. يمكن تزيين الكيكة بالفواكه بحسب الرغبة..
سوف تحب أيضًا:  طيب المذاق طريقة عمل موكا بارد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *