الصورة الرئيسية لوصفةناجتس الدجاج

طيب المذاق ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج.

ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج

تستطيع طهي بسهولة ناجتس الدجاج باستخدام 15 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات ناجتس الدجاج

1 احصل على 1/2 كيلو – صدور دجاج.
2 يأخذ 4 ملاعق كبيرة – بقسماط مطحون.
3 يأخذ – ملعقة صغيرة ملح.
4 يأخذ ملعقة صغيرة – بصل بودر.
5 احصل على ملعقة صغيرة – ثوم مفروم.
6 يأخذ ملعقة صغيرة – بابريكا.
7 إعداد ملعقة صغيرة – فلفل اسمر.
8 احصل على – زنجبيل فريش مفروم.
9 احصل على – ملعقة كبيرة صويا صوص.
10 احصل على – للتغطية.
11 يأخذ – بقسماط.
12 جلب – دقيق.
13 إعداد – بيضتين.
14 إعداد معلقتين كبار – حليب.
15 يأخذ رشة – ملح وفلفل.

ناجتس الدجاج خطوة بخطوة

الخطوة 1 تقطع صدور الدجاج الى قطع اصغر ثم توضع في محضرة الطعام.
الخطوة 2 تضاف التوابل والملح والصويا صوص وتفرم فرن متوسط لا خشن ولا ناعم.
الخطوة 3 يضاف ٤ ملاعق كبيرة بقسماط على الدجاج المفروم.
الخطوة 4 تجهز صينية ونضع عليها بلاستيك فيلم ثم نضع الدجاج المفروم ونفرده باليد بسمك مناسب وتسوى الاطراف جيدا ثم تغطي بكيس بلاستيك اخر وتدخل الفريزر نصف ساعه او ساعه حسب التبريد حتى تتماسك ونستطيع تقسيمها الى مربعات بالسكين.
الخطوة 5 تغلف حبات الناجتس بالطحين ثم خليط البيض والحليب المتبل بالملح والفلفل ثم البقسماط المبهر بنفس بهارات الدجاج المطحون وترص على صينية بجوار بعض حتى تنتهي الكمية.
الخطوة 6 ندخل الناجتس الفريزر مره اخرى نصف ساعه ثم يخرج ويقلى في الزيت أو يرش قليلا من الزيت ويدخل فرن مسخن حتى يأخذ لون جميل والف هنا.
الخطوة 7 لو مش متوفر بقسماط تقدري تاخدي بواقي العيش الفينو تقشري الطبقة الحمراء (الوجه) وتحمصيه في الفرن أو تتركيه يجف في المطبخ واطحنيه في المحضرة واستخدميه.
سوف تحب أيضًا:  لذيذ باستا الدجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

close